11,90 €
Martin’s sämpylä, bearnaisemajoneesi, amerikansalaatti, pikkelöity punasipuli, kaksi 100 % kotimaista naudanlihapihviä, amerikanjuusto, pihvitomaatti. (saatavana gluteenittomalla sämpylällä)
”Smash? Juonihan on se, että pihvi ”smashataan”, eli painetaan ohueksi kuumalle parilalle, jolloin siihen muodostuu rapea, karamellisoitu pinta. Näin pihviin saadaan enemmän paistopintaa mehukkuutta menettämättä. Bellaire Smash on hä-vyt-tö-män maukash ja mehukash tyylilajinsa eeppinen edustaja.”
vehnä, kananmuna, maito ja sinapinsiemen
